カテゴリー:中島孝志の美食倶楽部

2014年02月22日 (土)

そば(かぶらや・芦屋)

 う〜ん。美味い。そば好きなんす。ラーメン好き。で、うどん好き。美味いもんならなんでも好き。食いしん坊だかんね。

 で、名古屋原原のラスト日。大阪のHさん(会社経営)からメール。

 「芦屋に美味いそば屋があるんですけど・・・」
 そら、行かなあかんでしょ。
 「Nさんにも声かけてます」
 ああ、大阪原原は奥村眞吾先生がゲスト講師。名古屋から出張るわけでんな。

 「美味いなあ。この豆腐、ほとんどチーズでっせ」
 焼き味噌、鴨のロースト・・・なにより十割そばが最高。さすが4年連続ミシュラン星だけのことはありまんな。


マンションの1階にあんのよ。

鴨のロースト。

あるそば全部出してもらいました。

・店名:かぶらや
・価格:リーズナブル
・場所:JR芦屋駅なら徒歩7分、阪神なら3分くらいかな。

 そばといえば日本酒だわな。磯自慢。そうか、今日は講義しないんだ。奥村先生だかんね、お話するのは。なら飲んじゃうか。いや、美味いっす。実はこれがねえ・・・。1人で4合も飲んじゃって二次会では水ばかり飲んでました。昼間の冷や酒は効きまんなあ。

 「中島さん、顔赤くない?」
 「いえ、日に焼けたんです」

 酒やけかもなあ・・・。近々アップしますが、翌日の博多でもそば。翌々日の出雲でもそば。どこ行ってもそば。うどん県ツアーが遠い思い出になりそうでんなあ。。。

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プロフィール

中島孝志(なかじまたかし)
 東京生まれ。早大政経学部政治学科、南カルフォルニア大学大学院修了。PHP研究所、東洋経済新報社を経て独立。経営コンサルタント、経済評論家、ジャーナリスト、作家 (ペンネームは別) 、出版プロデューサー、大学・ビジネススクール講師等ビンボー暇無し。「キーマンネットワーク定例会」(33年の老舗)のほか、
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 著訳書は330冊。ほかに電子書籍100冊。大臣や経済団体トップなど政財界をはじめとした要人プロデュースは延べ500人超。読書は年間3000冊ペース。落語と宝塚歌劇、大衆演劇、そしてシャンソンの熱烈なファン。
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