カテゴリー:中島孝志の「日本伝統文化研究会」

2016年02月16日 (火)

「和倉温泉加賀屋さん&金沢ツアー」(その2)

 昨日から、ジカ熱の水際対策で、成田空港で検疫強化に乗り出しましたね。

 「蚊にさされないようにしましょう」なんてね。どうすんの? アフリカとか南米なんて自然の宝庫。蚊とか蝿とかワニとかピラニアとかたくさんいるんだかんね。
   
 けどねえ・・・これ、自作自演ちゃう? リオのオリンピック、堂々と中止できますやんか〜。
 「金がないんとちゃうねん。ほら、皆さんの健康を考えてやね・・・」
 「競技場ぜんぜんできとらんやないか」
 「んなもん、ちゃちゃっとつくれまっせ。せやけど、健康のほうが大切やろ?」
 みたいな〜。

 ブラジル経済、そんなに早く回復できるとは思えません。IMF管理下のオリンピック? リオが世界中に寄付つのる? 原油と鉄鉱石と農産物(大豆)を担保に? 大暴落しますな。つうより、もうしてまんねん。

 さて、12時24分。和倉温泉駅到着。迎えのバスにて加賀屋さんへ、とはならず、まずはランチ会場へ。
 「お食事処みず」はキム兄ご推奨のB級グルメ。牡蠣焼き、浜焼き、で、いろんな定食があります。 

 
いっつも満員。

ハラ減った〜。ビール美味し。

私は塩鯖焼き。

牡蠣フライ、牡蠣焼きもあるでよ。


 お腹一杯になったんで加賀屋さんへ。


地上20階1450名収容のわが国最大級の旅館。

 1977年(昭和52年)、旅行新聞新社が主催する「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」(全国の旅館業者の中から選定)の総合部門1位。36年連続で加賀屋さんが総合1位を連続受賞中どす。


いきなり小田相談役さんの講義。誠実な人柄がにじみ出るもんですな。

 テーマは「加賀屋の流儀」。おもてなしの原理原則についてたっぷり75分ほどお話頂きました。謙虚な方ですな。やっぱり客商売をよくご存じ。サービス日本一というのも頷けます。やっぱ慢心を戒めてますなあ。


質問多数。熱心。すっかり行楽気分の私とは雲泥の差どした。


「旗坊はどこじゃ、旗をもて旗を!」
「あ〜い〜」

浜離宮から渚亭を臨む。向かいは能登島です。

 18階なのよね。大風呂、裸のままエレベーターにのれます。世界唯一のサービス。


 さて今日のメルマガでご紹介する本は「今世紀は日本が世界を牽引する 後編」(長谷川慶太郎著・悟空出版・1,512円)です。

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プロフィール

中島孝志(なかじまたかし)
 東京生まれ。早大政経学部政治学科、南カルフォルニア大学大学院修了。PHP研究所、東洋経済新報社を経て独立。経営コンサルタント、経済評論家、ジャーナリスト、作家 (ペンネームは別) 、出版プロデューサー、大学・ビジネススクール講師等ビンボー暇無し。「キーマンネットワーク定例会」(33年の老舗)のほか、
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 講演・セミナーは銀行、メーカー、外資系企業等で大人気。全国紙をはじめ専門誌、永田町メディア、金融経済有料サイト、大手企業広報誌から宗教団体機関誌などの連載を20年以上続ける。
 著訳書は330冊。ほかに電子書籍100冊。大臣や経済団体トップなど政財界をはじめとした要人プロデュースは延べ500人超。読書は年間3000冊ペース。落語と宝塚歌劇、大衆演劇、そしてシャンソンの熱烈なファン。
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