2018年12月24日冬の金沢ツアー ルポその5

カテゴリー中島孝志の「日本伝統文化研究会」」

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 メリー・クリスマス! なかなかいいもんでんな。マンションでたまたま一緒になった東南アジアの奥様。抱かれたベビーがニコニコと愛嬌がいい。
 インドとかフィリピンとか外交官が住んでますんで、ガキんちょもそこそこ育ちがいいわけで。

 エレベーター降り際、「メリー・クリスマス!」ときた。なるほどなるほど、電車の中でもくしゃみをしようものなら「ゴッブレッシュー!」と来る。

 笑顔とユーモアたっぷりのそしてコミュニケーションがなければ、即、戦争が始まる民族の知恵といえば知恵。われわれ日本人にはうかがい知れぬ世界。

 ま、彼らも気づいちゃいないと思う。DNAの深い深いところに根づいたものだから「知恵」にまで昇華されたわけでね。

 さーて、金沢です。第4回目、まだ? しかたない、金沢は奥が深いのです。



居酒屋 空海

 浅の川に面した、花街の香りが残る主計町(かずえまち)に昔のお茶屋を改造した居酒屋があります。

 「空海」。喰うかい? 料理の天才が供するいろいろ。なんたって早い。マシンガンのごとき繰り出される注文をきっちりさばく。。。目にも止まらぬ早業。


やっぱポテサラ。大好物だからね。

コロッケにメンチも大好物。


 いったいメニューが何種類あるんだか。麻婆豆腐だけでも数種類。写真だとわかんないし、見てもわかんない。食べれば即わかります。

 カレー麻婆豆腐に四川麻婆。どちらも美味いっす。


ベトナム料理のバガオだっけ?



 ソーメンにしても何種類もあんのよ。スープ、トッピをどうするかで分かれますわな。坦々麺風、ジャージャー麺風、とかいろいろ。









 毎日来ても食べきれないわな。普通にチャーハン、餃子にワンタン麺とかあるんかいな。

 美味い、美味すぎる。混んでます。たぶんトータル14品ほど食べたと思います。シェアしたとはいえ、数十分前にステーキどっさり食らいついてきたあとですよ。いかんわな。よく腹痛にならんかったなあ。不思議。

 そうか、私、パスタをパスしてんのよね。正解。 

 いよいよ次回はメインの「こいで」かしらん。こいでのあとの西茶屋町「はんや」もえがったし、そのあとの曰く付きのゾーンもよかったし、まあ、書ける部分と書けない部分がありますからね。けど、乞うご期待でんな。