カテゴリー:中島孝志の美食倶楽部

2019年04月10日 (水)

元祖コロッケそば(銀座・よし田)

 ま、名店です。池波正太郎さんも贔屓にしてたほど。とはいっても、あの頃は食偏差値が低かったからね。美味い美味いと本に書いてる店でも、実際に食べると、どこが美味いんや、味音痴ちゃうか、と感じることもしばしば。

 で、確認の意味でもう1回食べてみて・・・確信。こんなものでも美味いというしかないけど、日本は貧しかった。

 落語のまくらでコロッケそば。出てきましたよ、よし田のコロッケそば。昔の作家連中が絶賛してる味。



 正確にはメンチであってコロッケではありません。だからコロッケそばではありませんし、なんたって、コロッケそばは昔の箱根そばがサイコーでしてね。あのカレー味でなきゃダメ。


しぶそばのコロッケそば。


出ました! これこれこれ。


 いま、コロッケそばの存在意義が再注目され、北は新潟、西は静岡、東は千葉あたりまでは「コロッケそば文化圏」が確立されているのでありますが、大阪はあきまへん。

 コロッケうどんはもちろん。コロッケ? んなもん入れて美味いんでっか?

 美味いんじゃー。ごちゃごちゃ言わんと喰うてみなはれ、やってみなはれ、ゆうてね。

 ま、そういうこと。


蕎麦屋の焼き鳥大好きでんねん。

牡蠣鍋。もう終わりですな。牡蠣たっぷり。


 〆の蕎麦を食べ損ないました。おなかいっぱい。「ぴよこちゃん倶楽部」の2次会でも使えますな。

・店名:よし田
・値段:普通の蕎麦屋さんの値段です。
・場所:銀座。

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プロフィール

中島孝志(なかじまたかし)
■東京生まれ。早大政経学部政治学科、南カルフォルニア大学大学院修了。PHP研究所、東洋経済新報社を経て独立。経営コンサルタント、経済評論家、ジャーナリスト、作家 (ペンネームは別) 、出版プロデューサー、大学・ビジネススクール講師等ビンボー暇無し。
■ビジネスパースンのアフター5勉強会の先駈け「キーマンネットワーク」を26歳から主宰。ただいま全国で開催している勉強会は
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■講演・セミナーは銀行、メーカー、外資系企業等で大人気。全国紙をはじめ専門誌、永田町メディア、金融経済有料サイト、大手企業広報誌から宗教団体機関誌などの連載を20年以上続ける。
■著訳書は480冊(電子書籍100冊含む)。大臣や経済団体トップなど政財界をはじめとした要人プロデュース延べ500人超。読書は年間3000冊ペース。落語と宝塚歌劇、大衆演劇、そしてシャンソンの熱烈なファン。
■日本青年会議所の「TOYP(人間力)大賞」を87年から3年連続受賞の快挙(横浜JC推挙)。
■短期間でハイリターン!チャート解析マスター!投資メルマガ「V字反発する“どん底銘柄 特急便”」配信。
■月水金と週3回配信メルマガ「3分でわかるチャートたっぷり!「中島孝志の経済教室」
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